旬の山菜、ウルイ(オオバギボウシの若芽)・・・

 今朝はこの時期としては少し冷え込み、上に一枚多く羽織って外へ・・・。
畑に出てみると、ウルイ(オオバギボウシの若芽が食べごろに・・・早速収穫。
今宵はこの天婦羅で一杯かな??

ウルイ(オオバギボウシの若芽)
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収穫
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